ギムレット
ウイスキーの種類材料による分類モルトウイスキー大麦麦芽モルトのみを原料とするもの。一般的に、単式蒸留釜で2回ないし3回蒸留する。少量生産に適合的で、伝統的な製法。もっとも、大量生産や品質の安定が難しい。グレーンウイスキートウモロコシ、ライ麦、小麦などを主原料にするもの。連続式蒸留器で蒸留するため風味に乏しい。単体で最終商品とされることは通常なく、ブレンド原酒として風味を和らげるために用いられる。ブレンデッドウイスキーモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたもの。大量生産や品質の安定に適合的。ライウイスキー主に北アメリカで生産される。ライ麦を主原料とする。コーンウイスキートウモロコシを原料とする。
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